Omlet muffin pazar kahvaltılarınıza çok şık bir dokunuş olacak benden söylemesi, buyurunuz. OMLET MUFFIN, #yersen 4 yumurta Birkaç bağ ıspanak (miktarı isteğe bağlı) 5-6 dal taze soğan (ince doğranmış) 1 kase rendelenmiş beyaz peynir* 2 yemek kaşığı mısır unu (tepeleme dolu) 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı karbonat+birkaç damla limon Baharat (isteğe bağlı) Tuz Ispanakları ve taze soğanları ince doğrayıp…
En uyduruk çocuk kahvaltıları için sayfama beklerim🏼♀️ KAHVALTI MUFFINI, #yersen 2 yumurta 2 parmak eriyen peynir (rendelenmiş) 1 yemek kaşığı kadar zeytinyağı 2-3 yemek kaşığı karabuğday unu 1/2 çay kaşığı karbonat+2-3 damla limon suyu 3-4 ince dilim pastırma (minik parçalara ayrılmış) (opsiyonel) Yumurtaları çırptım. Kalan tüm malzemeleri ekleyip çatalla karıştırdım. Muffin kalıplarına bölüştürüp, 175 dereceye ısıtılmış fırında, üzerleri kızarıp, kürdan testini…
ISPANAKLI KÖY PEYNİRLİ MUFFIN, #yersen 5 yumurta 250 gr köy peyniri (taze peynir) 1-2 demet ıspanak (küçük doğranmış) 2-3 yemek kaşığı karabuğday unu 1 çay kaşığı karbonat 1 tutam tuz Kalıbı yağlamak için sade yağ Ispanak haricindekileri rondodan geçirip, tahta kaşıkla ıspanakla harmanladım. Kalıpları yağlayıp, tepeleme doldurdum. 175 dereceye ısıtılmış fırında 35-40 dakika (iyice kabarıp, üzerleri kızarıncaya kadar) pişirdim. Çok iyi…
1 haftalık çabasının muffinle takdir edileceğini öğrenince @gamzeilefelix (temsili değil, bizzat kendisi). Sonunda Nazi disipliniyle kardeşimin de ümüğüne çöktüm. Geçen pazartesi kendisini ufak bir sağlıklı beslenme eğitiminden geçirdim. Ne yemeli, ne zaman yemeli, yanında ne taşımalı, hepsini öğrendi. 1 haftadır üstün hizmet madalyası hak edecek şekilde uyguluyor söylediklerimi. 2 kilo da vermiş. O zaman dans! Bu arada muffin dediysem, hamursuz…
Huyum kurusun, yola çıkmaya 10-15 saat kalana kadar çanta toplayamam. Üzerimde baskı yaratan iş yapma zorunluluğunu baltalamak için binbir bahane uydurmada bir dünya markasıyım. Evel ezel böyleydim. Üniversitede de sınav öncesi mercimek köftesi yapmak, ya da ertesi günkü vizeye çalışmak üzere toplanılan evde illa ki kinge oturmak gibi rutinlerim vardı. Dün sabah kahvaltıya annemler gelecek diye @healthyfoodbreak’den zamanında kaydetmiş olduğum…
