Hepi topu 5 gün raw detoks yapayım diyen insan, bunun ikisinde kahvaltıya davetli olur mu? Olur mu, olur. Bu hafta kutlu kahvaltı haftasıymışsa demek! Üstelik bugün Can’la babaanneye gidiyoruz. Bu ne demek? Doyduğuma hiçbir zaman ikna olmayan bir anneyi, bir de üstelik pişmemiş bir şeyler yiyerek ikna edeceğim. Can’ın deyimiyle mijınımpısıdır, yani mission impossible! Tabi ki #challengeaccepted ‘Ben yanımda getiririm…
Şimdi smoothie tarifi aradığınıza göre muhtemelen sağlıklı beslenmeye karar verdiniz? Ne oldu? Yoksa sabahları gözünüzü mü açamıyorsunuz, karnınızda geçmeyen bir şişkinlik mi var? Bana ne! 115 paylaşımdan sonra hala çay-poğaça ile kahvaltı ettiğiniz için olabilir mi acaba? Şaka, şaka… Kıyamam️ Şimdi elindeki tam buğday ekmeğini ve Nutella’yı yavaşça yere bırak, ardından konuşabiliriz. 50 gün olmuş beslenme düzenimi değiştireli. Tabi ki…
Anne pudingi 🙂 annelerin yaptığı her şey gibi bu da gol! Can’ın okulunda yabancı öğretmenler de var. Geçen sabah okul yolunda konuşuyoruz: -Gidince Merve öğretmene günaydın, Eva öğretmene de good morning diyelim mi? -Hayır, günaydın derim, öbürünü demem. -Peki oğlum, ben derim, sen de İngilizce öğrendiğin zaman dersin istersen. -Ben İngilizceler bilmiyor muyum? -E tabi henüz bilmiyorsun, öğrenirsin sen de.…
Eylül’ün şanına yakışır bir chia puding tarifiyle geldim. Ağustos’u böyle kapattığını gören Eylül’ün beklentisi yüksek olacak gibi. EYLÜL ÇATLATAN CHIA PUDİNG 1,5 yemek kaşığı chia tohumu (geceden ıslatılmış) 2 yemek kaşığı manda yoğurdu 8-10 siyah üzüm 4 donmuş (ya da taze) böğürtlen Çeyrek muz (@yesillimoncom) Biraz tahin Jelleşmiş olan chia tohumlarıyla yoğurdu karıştırdım. Meyveleri rondoda püre haline getirdim. İkisini birleştirdim.…
Bazı günahlar gökkuşağı olup çıkar. Ya da ünlü bir Türk büyüğünün dediği gibi, “dün yediğin aşuralar, bugün totoyu tırmalar.” AŞURE SONRASI VİCDAN SMOOTHIESİ, #yersen 2 avuç semizotu 1 havuç 2 küçük salatalık 1 kabak 1 minik pancar 1/2 yeşil elma 1 küçük parça taze zencefil 1/4 avokado Avokado hariç tüm sebzelerin suyunu sıkıp, avokado ile birlikte bızzztlattım. Al sana renk,…
Kahvaltı var, kahvaltıcık var şekerim. Hani dün akşam canım meyve çekmişti ya, semizotu da iki gündür aklımdaydı. Erkeklerimin kahvaltıları, filizlendirdiğim maş fasulyelerimin ve yeşil mercimeklerimin saklama kabına alınacak hale getirilmesi, dün geceden ıslattığım yağlı tohumlarla kraker hazırlığı derken benim kahvaltım kaldı mı 10’a! Açlık sürem de çıktı mı 17 saate! O gazla yemeyip yanında yatılası bir kahvaltı salatası hazırladım. Keyifle…
Değişik bir tatlı yapıp, bayramı bahane edeyim dedim. Ve geleneksel Türk tatlısına post modern yaklaşınca bu çıktı ortaya: ÇAKLIT-KARAMEL CHIA PUDING, #yersen 200 ml badem/hindistan cevizi sütü 4 yemek kaşığı (40-50 gr) chia tohumu 2 yemek kaşığı (20 gr) ham kakao 2 tatlı kaşığı keçiboynuzu özü 1-2 çay kaşığı vanilya özütü 6 iri hurma (iyice yıkanıp, üzerini geçecek kadar temiz…
Yarın sabah erkenden yola düşeceğimiz, ben hala bavul toplama işini bitirmediğim, ve 20 dakikada bir bacağıma yapışıp “anne şu kepçeyi konuştur, bu kamyon senin olsun hadi!” diyen bir evladım olduğu için sabah kalktığım gibi yolluk yapımına giriştim. Saatlerce fırında kurumaları gerektiğinden öncelik onların oldu. O yüzden de kahvaltım biraz geçe kaldı. Fakat cuma gününe yakışan bir kahvaltı oldu. #AOBArawdetoks son gün…
ÇİĞ KABAK SPAGETTİ, #yersen. Malzemeler: 2 küçük boy kabak Biraz kahvaltılık lor Taze nane yaprakları Kvass’tan artan pancarlar Ceviz (suda bekletilmiş) Sarımsaklı zeytinyağı Limon Artık her yerde çok uygun fiyata bulunabilen spiral doğrayıcıyla kabakları spagetti formuna getirdim. Tüm malzemeleri karıştırdım. Yanında ıspanak mücveriyle güzel bir öğün oldu.
