Bazı günahlar gökkuşağı olup çıkar. Ya da ünlü bir Türk büyüğünün dediği gibi, “dün yediğin aşuralar, bugün totoyu tırmalar.” AŞURE SONRASI VİCDAN SMOOTHIESİ, #yersen 2 avuç semizotu 1 havuç 2 küçük salatalık 1 kabak 1 minik pancar 1/2 yeşil elma 1 küçük parça taze zencefil 1/4 avokado Avokado hariç tüm sebzelerin suyunu sıkıp, avokado ile birlikte bızzztlattım. Al sana renk,…
Pazar günkü paylaşımım sonrasında ufak çaplı bir infial yaşandı. “Daha güçlü bir Türkiye için ben de varım” diyenler birbirini ezdi. Sloganımız belli: SAKİN OL, VE YAZA KADAR KAPORTAYI TOPLA! İlk adımlar atıldı. Sular içiliyor, bağımlılıklar bırakılıyor, canlı ve temiz besinler alınıyor. #alkalibeslenme101 altındaki 13 madde buzdolabının üstüne konuyor. Gerçekleşen maddelere ✔️ atılıyor. Yürüyüşler başladı. Bunların yanında başağrısı şikayetinden bahsedenler de var. Olursa…
Sebze suyunun muhafaza süresi büyük muamma… Su götürmez gerçek belli: Ne kadar taze, o kadar iyi. Ancak çoğumuzun bize taze sebze suyu getirecek bir Sebastian’ı yok. Hal böyleyken, sebze suyunun ömrünü uzatacak her dokunuş, gözümüzde Aşk-ı Memnu finali (dizi sektöründe kaldığım nokta) ehemmiyeti taşıyor. Konunun özünde oksidasyon var. Sebzelerin kırılan hücre duvarları oksijenle temas edince oksidasyon (kararma, besin değeri kaybı, tatta…
SEBZE SUYU Nedir? Sebzelerin, besin değeri yüksek, posasız, sıvı halidir. Bu şekilde, besinler vücuda girdiği gibi hızla kullanılabilir. Canlı enzimler tahrip olmadan, sindirimi yormadan, sebzelerden maksimum fayda elde edilir. Neden? Toksinlerin atılması yolunda iyi bir destektir, elektron kaynağıdır, hücreleri besler. Besin değeri yüksek, kalorisi düşük, bedeni yormayan, hap kıvamında, konsantre bir içecektir. Sebze tüketmeyi sevmeyenler için iyi bir kısa yoldur.…
Bu ara paylaştığım sebze suları üzerine çok soru geliyor. En çok merak edilen, sebze sularını neyle yaptığım. Ben katı meyve sıkacağı kullanıyorum sebze suyu için, slow juicer daha da iyi olur. Bir de kullandığım sebze miktarı çok soruluyor. Mevzuyu açıklığa kavuşturmak için Ekim’deki bir paylaşımımı yineleyeyim dedim. Fotoğraftaki arkadaşlardan 250-300 ml. sebze suyu çıkarttı benim makinam. Cihazın performansına, kullanılan sebzelere…
Ve sonra alkali kraliçe Pamuk Prenses’e demiş ki; “al bu yeşil iksiri iç annem sen!” Günaydın! Şimdi elimizdeki elmaları sakince yere bırakıp, 1 bardak yeşil içiyoruz. Yoklama listesi gezdireceğim bak! (Arkadaşının yerine imza atmak yok) Not: Dönüşlerden anladığım, biraz yanlış anlaşılma olmuş. Ben sebzelerin suyunu sıkıp, avokado ve biraz su ile mix and go’da bızzztlattım. Aman diyeyim. Bunların hepsiyle smoothie bayağı…
Bir çift yapraktık tarlada yumuşacık Kereviz sapı, pazı, salatalık ve elma Düşmüşüz yavaşça bir sakin bedenin İçindeymişik yeşilmişik şifaymışık Zencefil azıcık, mandalina yanında Sebze suyu dediğin dikilmez kafaya Damla damla sızarak bir sakin bedenin İçindeymişik yeşilmişik şifaymışık Not: Derya Köroğlu’nun affına sığınarak…
Slow Juicer mı, Katı Meyve Sıkacağı mı? İnsanoğlunun “olmak ya da olmamak”tan sonraki en büyük ikilemlerinden birisi: Slow juicer mı, katı meyve sıkacağı mı? (Bir diğeri de “sebze suyu mu, smoothie mi?) -Slow juicer sebzelere bıçak değdirmeden, düşük hızda sıkarak enzimlerin ısıyla tahrip olmasının ve vitamin kaybının önüne geçiyor. Katı meyve sıkacağında ise metal bıçaklar ve ortaya çıkan ısı nedeniyle…
Bazı günahlar gökkuşağı olup çıkar. Ya da ünlü bir Türk büyüğünün dediği gibi, “dün yediğin aşuralar, bugün totoyu tırmalar.” AŞURE SONRASI VİCDAN SMOOTHIESİ, #yersen 2 avuç semizotu 1 havuç 2 küçük salatalık 1 kabak 1 minik pancar 1/2 yeşil elma 1 küçük parça taze zencefil 1/4 avokado Avokado hariç tüm sebzelerin suyunu sıkıp, avokado ile birlikte bızzztlattım. Al sana renk, al…
