Shirataki Noodle

“Başımıza İcat Çıkarma”nın bugünkü bölümünde konja bitkisinin kökünden elde edilen noodle’ı inceleyeceğiz. Çünkü antin kuntinlik.

Geçenlerde bir yerde okuyunca merak edip denemek üzere aldım bir paket-hatta iki farklı markadan birer paket. Suyunu süzüp, iyice yıkadıktan sonra bol miktarda ıspanakla ve sarımsaklı sade yağla kısık ateşte 5 dakika döndürdüm. Üzerine biraz keçi peyniri ve nar ekledim. Oldu bana akşam yemeği.
Zaten pek çok şeyi çiğ tüketen bir bünye olduğum için bana bayağı pratik göründü bu noodle.
En büyük dezavantajı paketli gıda olması. Onun dışında, iddia edilene göre kalorisi çok düşük, lifli, glutensiz, tümüyle bitkisel/vegan, üstelik noodle formunda! Belirgin bir tadı olmadığından her tür kombine açık gibi görünüyor. Seninle işimiz bitmedi shirataki noodle, eylemlerim sürecek.

Yorum Yapın