Yeşil gördü mü koşarak uzaklaşan, 1,5 yaşından sonra sebzeye tövbe eden çocuğun kursağından iki gıdım faydalı bir şey geçsin diye atılan taklalarda bugünkü konuğumuz avokado.
Nerdeyse tadı bile olmayan bu kıymetli nimeti ben genelde anne pudingi ya da pancake içine saklamak suretiyle kaktırıyorum Can’a. Kamuflajda en büyük destek ham kakaodan (neden ham? Çünkü işlenmemiş, katkısız iyidir olan iyidir) geliyor.
Böyle olunca o “ıyyy yeşil, yemem” diye burun kıvrılan avokado, “mozaik pasta gibi pancake” olarak yavrumuzun midesini boyluyor.
Hep derim; anneler, çocuğunuzu kandırmayın, onu manipüle edin.
AVOKADONUN 50 TONU, #yersen
1/2 avokado
1 küçük muz
1 yumurta
1 tatlı kaşığı ham kakao
2-3 yemek kaşığı fındık/badem posası*
1/2 çay kaşığı karbonat+2 damla limon suyu
4 ceviz (aktive edilmiş)**
1 çay kaşığı sade yağ
Avokado ve muzu ezip, ceviz ve sade yağ dışındaki malzemelerle karıştırdım. Tavayı yağla nemlendirip kaşıkla koyduğum karışımın üzerine ufaladığım cevizleri serptim. Önlü arkalı pişirdim. 9 pancake çıktı bu ölçüden.
*: #AOBAbademsütü yaptıktan sonra kalan posa.
**: Nasıl aktive edilir? #sudabekletme
Yorum Yapın