“Gözdeaanım sebze suyundan artan posaları napalım”cılarla, “Gözdeaanım badem sütünden kalan posayı napalım”cılar birleşip parti kursalar iktidar olurlar. Ay nasıl içlenmek, ne dertlenmek o posalar için… Kıyamam.
Kraker kraker bir yere kadar. Krakerden içi bayılmış olanlar, gelin yamacıma.
@alkalioldumbenanne, tüm posaları bir tarifte değerlendiren hesap!
Çünkü #deryabaykaling
SIFIR ATIK PANCAKE, #yersen
3-4 yemek kaşığı balkabağı/havuç posası
2 yumurta
Badem posasının fırında* kurutulmasıyla yapılmış badem unu (aldığı kadar-hiç sevmem bu tabiri, ama işte hamuru toplayacak kadar diyeyim, anlayın siz)
1-2 avuç ince kıyılmış ıspanak
3-4 yemek kaşığı kahvaltılık tatlı lor
1 çay kaşığı karbonat+2-3 damla limon suyu
Tavayı nemlendirmek için biraz sade yağ
Tuz
Yumurtaları çırpıp, kalan malzemeyi iyice birbirine yedirerek karıştırdım. Löpçük kıvamındaki (ne çok sert, ne sulu cırtlak) harcı, sade yağ ile nemlendirdiğim tavaya kaşıkla löp löp koyup, avuç içimden küçük parçalar halinde yaydım. Kısık ateşte iki yüzünü de-ikinci yüz daha hızlı pişer-pişirdim. Pazar kahvaltısı niyetine yedim.
Oluyor muymuş ekmeksiz kahvaltı? Hı?
Dağılabiliriz. *: 100 derecede nemi iyice uçana kadar. Nemli kalırsa küflenir. Çok kurursa ve sertleştirse bir rondodan geçirmek gerekebilir.
Yorum Yapın