Tarif çok basit ancak bir o kadar da gizli, zira ben de bilmiyorum ne kadar ne kullandığımı. Aşırı göz kararı ölçülerle malzemeleri yazacağım ama kıvam konusunda garanti veremiyorum. Bir dahaki sefere ölçülü yapıp, buradakileri düzeltirim.
OLAAAAY FINDIK EZMESİ, #yersen
Fırınlanmış 1,5 bardak fındık
Suda beklemiş 3 hurma
3-5 yemek kaşığı tahin
1-2 tatlı kaşığı ham kakao ve biraz tarçın
Önce fındıkları blenderdan geçirdim. Üzerine yumuşamış hurmaları ve kakaoyu ekledim. Son olarak tahinle kıvam verdim.
Portakal kurusunu içine eklemeyi düşündüm ama #YanlışCem sevmez diye sade bıraktım.
Ayçöreğinin içi vardır ya hani, hah işte o halt etsin bunun yanında.
Kaşık kaşık yenebilir, rulo yapıp dondurucuda bekletilir ve kesilerek servis edilebilir. Ya da kurabiye/kek harcına katılabilir. Her haline kefilim. Ufffs bir şey oldu yahu!
Yorum Yapın