Eylül Ayı Sebze Meyve Takvimi tüm ihtişamıyla geldi diyemeyeceğim. Zira Eylül, yaz ürünlerinin dibinin kazındığı, kış ürünlerinin kendilerini naza çektikleri bir ay. DOLMALIK BİBER: Bu yaz efsaneleşen annem usulü zeytinyağlı dolma tarifi #AOBAdolma’da. KAPYA BİBER: Her tür sebze soteye jülyen doğramak kaydıyla sokuşturduğum; içine humus ya da peynir gibi dolgular koyarak dürüp yediğim bir lezzet. Közlenmiş halini de aşağıda tarifini verdiğim…
