Günlük Arşivler:16 Kasım 2021

Her Şey Dahil Omlet

Her Şey Dahil Omlet

Her şey #YanlışCem’in @foodsbible’da gördüğü bir tarifi “bana bundan yapsana ya” demesiyle başladı. Biraz adaptasyonla ortaya böyle bir şey çıktı. HER ŞEY DAHİL OMLET, #yersen #YanlışCemOnaylı 2 yumurta 1 kase rendelenmiş hellim peyniri (eriyip kızarabilecek herhangi bir peynir olur) 3 dilim pastırma 1 avuç sarımsaklı ekmek (opsiyonel) 2-3 diş sarımsak Sade yağ/tereyağı Zeytinyağı Önce yalandan sarımsaklı ekmek/kruton yapmak için önceki gece yemeğin yanında…

Ispanaklı Sufle

Ispanaklı Sufle

Ben yaptım diye demiyorum, muhteşem bir ıspanaklı sufle oldu. ISPANAKLI SUFLE, #yersen 1 kg ıspanak (ince doğranmış) 5-6 sap taze soğan (ince doğranmış) 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı 3 yumurta 1 kase rendelenmiş eriyen peynir (benimki keçi kızartmalık peynir) 100-150 gr ufalanmış beyaz peynir (benimki keçi beyaz) 1 yemek kaşığı sade yağ/tereyağı 3 yemek kaşığı un (benimki karabuğday unu) 1 su bardağı…