Öğlende canım o kadar bir şey yapmak ve yemek istemedi ki… Biraz pancar cipsi yiyeyim diye elimi attığım kaptaki pancarlar gevrekliğini kaybetmiş, gevşek gevşek olmuşlardı. Madem gevşediniz, bizim de olur yapacak bir şeklimiz dedim. Attım 2-3 avuç pancar cipsini rondoya. Verdim üstüne kefir peynirini. Biraz ondan biraz bundan derken, bakın nereye vardım:
PİREMSES PEYNİRİ, #yersen
2-3 yemek kaşığı kefir peyniri/yağlı lor
2-3 avuç pancar cipsi
1-2 çay kaşığı sarımsaklı zeytinyağı
3-4 ceviz (aktive edilmiş)
2 kuru kayısı (suda bekletilmiş)
2 tutam sumak
Kaya tuzu
Cevizleri iri kıydım, geri kalanları rondodan geçirip, cevizlerle karıştırdım. Yuvarladım ve yuttum.
Yorum Yapın