Bu sabah annemi karşılamaya gideceğim için kahvaltımı yanıma almam gerekiyordu. Tabi bu tembel teneke geceden badem sütü hazırlamayıp, chia tohumlarını da içinde bekletmediğinden, yine başınıza icat çıkardı. İyi de oldu, çok güzel oldu, pek iyi, güzel oldu. Evet.
TEMBEL HATUN PUDİNGİ, #yersen
(4 porsiyon)
1 bardak aktive edilmiş çiğ badem/fındık
1,5 bardak su
4-5 yemek kaşığı chia tohumu (silme)
2 küçük yerli muz
Süslemek için:
Aktive edilmiş ceviz
Kakao nibleri
Nar
Havuç kurusu (ben yaptım, oldu)
Bademleri 2-3 dakika sıcak suda bekletip, kabuklarını soydum. Rondoda bademleri ve 1 bardak suyu döndürdüm. Chia tohumlarını ve yarım bardak daha su ve muzları ekleyip iyice karıştırdım. Yoğun bir kıvam alınca kaplara bölüştürüp üzerini süsledim. Aldım yanıma, dün beni can-ı gönülden sahibi olduğu kafeye davet eden Selma Teyze’nin şahane adaçayı eşliğinde 11.30 gibi hüplettim.
Not: Siz üzerini paşa gönlünüz ne çekerse onunla şenlendirin. Gayet doğaçlamaya açık.
Yorum Yapın