Dün haberini verdiğim sonbahar temizliğine bugün gavurun juicing dediği, sadece sebze-meyve suyuyla beslenerek başladım.
Bugün niyetim günü 5 içecekle tamamlamaktı. 4 oldu, benim oldu. Slow juicer’ım olmadığından, her seferinde taze sıkıp içmek ancak böyle mümkündü.
Uyarı 1: Sıvı gününde evden pek ayrılmayın (tuvalete gidiş sıklığı da bir başka husus)
Sabah #oilpulling sonrasında 1 büyük bardak suya 1 yemek kaşığı kadar elma sirkesi karıştırıp içtim. Ardından ilk yeşil suyumu sıktım. Malzemeleri fotoğraftan göreceksiniz. Miktarını da şöyle ayarladım; koyu yeşil yapraklılardan 200 ml kadar su çıktıktan sonra, 1 limon, yarım elma, 2 salatalık, 2-3 kereviz sapı (sevmiyorsanız 1 tek koyun, yoğun bir nefaseti var) sıktım. Yaklaşık 400-500 ml yeşil suyum oldu. 1 çay kaşığı spirulina (bkz. #spirulina) ekledim ve yudum yudum, sakince içtim.
Uyarı 2: Sebze suyu dediğin bir dikişte içilmemeli. Tadını çıkarın. Baktınız çıkmıyor, biraz sulandırın.
Can’ı okula bırakıp, dışarıdaki işlerimi hallettim. Eve dönmem 12’yi buldu. Ciciş kardeşler pembesi sebze suyuma 5-6 yemek kaşığı nar, 1/2 greyfurt, ve diğerlerinden de makul boyutlarda birer parça koydum. 300 ml piremses suyu çıktı böylece.
Can’ı okuldan alıp döndüm, ikinci ve “hardcore” yeşil suyuma verdim coşkuyu! N.Ş.A.da yemekten imtina ettiğim maydanozu yarım demetini, nane bastırır umuduyla tıkaladım hazneye. 1 limon, 2 salatalık ve zevkinize göre yeşil yapraklıyla 400-500 ml su çıkana kadar sıkınız. Ha ben yazmayı unutmuşum, marul da koymuştum bu arkadaşa. 15.00 sularında da onu içince tıka basa doydum. Vallahi doydum. Tıkıyor bu meret insanı.
Uyarı 3: Yeri gelmişken yazayım, meyvenin gözünü çıkarmıyoruz. Oran %15 gibi düşünün.
Akşam için de kıyaklardan kıyak beğenerek, iyi yağımı aktive ettiğim (4 saat suda beklettim) kajudan, ağzımın tadını da yine geceden suda bekletmiş olduğum 1 hurmadan aldım. Bir pinçik tuz, bolca su ilave ettim. Sabaha kadar artık bana karada ölüm yok. Ölçüsüne gelince, 100 gram kaju için 3-4 küçük hurma koydum.
Biraz ılık su ve tuzla rondodan geçirdim. Kaju kreması haline geldi. Bunun 1/4 veya 1/3 kadarını alıp suyla bızztlattım. Kalanını da bu hafta kullanacağım.
Böyleyken böyle. Hadi kolay gelsin.
*Diyabet, tansiyon, hipoglisemi veya insülin direnci söz konusuysa; böbrek hastası ya da böbrek hastalığına genetik yatkınlığınız varsa; antidepresan veya kan sulandırıcı gibi besinlerle etkileşime giren ilaçlar kullanıyorsanız; 18 yaş aralığından küçükseniz; hamileyseniz veya emziriyorsanız, doktorunuza danışmadan böyle bir işe kalkışmayın lütfen.
*Halihazırda sağlıklı bir beslenme düzeniniz yoksa; işlenmiş gıdaları, kötü karbonhidrat kaynaklarını, şekeri, çay-kahve-alkol tüketimini en azından 3-5 gün bırakmadan böyle bir sıvı temizliğe kalkışmayın lütfen.
İlle de temizliğe girişmeye niyetlendiyseniz önce sizi şöyle alalım: #alkalibeslenme101
Yorum Yapın