Yıllık Arşivler:2020

YAĞLI TOHUM KRAKERİ, #yersen

YAĞLI TOHUM KRAKERİ, #yersen

Bu krakerler “Cano lezzet testi”nden geçmekle kalmadı, çanağı oğlanın elinden zor kurtardım. Yapımı çok basit, çok da lezzetli bir #atıştırmalık. Malzemeler: 1 muz 1 yemek kaşığı hindistancevizi yağı 2 yemek kaşığı chia tohumu 2 kuru kayısı (6-8 saat suda beklemiş) 1 çay bardağı ay çekirdeği içi 1 çay bardağı kabak çekirdeği içi 1 çay bardağı keten tohumu 1 çay bardağı…

GLUTENSİZ SPAGETTİ, #yersen

GLUTENSİZ SPAGETTİ, #yersen

ÇİĞ KABAK SPAGETTİ, #yersen. Malzemeler: 2 küçük boy kabak Biraz kahvaltılık lor Taze nane yaprakları Kvass’tan artan pancarlar Ceviz (suda bekletilmiş) Sarımsaklı zeytinyağı Limon Artık her yerde çok uygun fiyata bulunabilen spiral doğrayıcıyla kabakları spagetti formuna getirdim. Tüm malzemeleri karıştırdım. Yanında ıspanak mücveriyle güzel bir öğün oldu.

ÇOKLIT SHOT

ÇOKLIT SHOT

Az malzemeli, #unsuz, rafine #şekersiz, #yumurtasiz, besleyici, sağlıklı, ve oldukça tatmin edici bir çikolata alternatifi. RULO ÇİKOLATA SHOT, #yersen (yersin🏻) 10 hurma (200 gr) (10-12 saat suda bekletilmiş) 3 tepeleme yemek kaşığı ham kakao (50 gr) 1 yemek kaşığı hindistancevizi yağı (sıvı) 1 tatlı kaşığı vanilya özütü (şekerli vanilin değil) Bir avuç ceviz (4 saat suda bekletilmiş) Bir avuç fındık…

Hashimoto Derken? – Bölüm 4: Ne Yapmalı?

Hashimoto Derken? – Bölüm 4: Ne Yapmalı?

Yazı dizisini bitirirken kusura bakmazsan(ız) senli-benli yazmaya geçiyorum. Altın vuruş geliyor: Hashimoto hastaları neler yapmalı? Aslında standart bir insan ne yapmalıysa onu. 1. Temiz beslenme: Buna alkali, ketojenik, pıtırbıcık diye isim koymadan da yapabilirsin. Şekerden, işlenmiş gıdalardan sakınarak, canlı, taze besinlerle bedenine kaliteli yakıt sağla. Ama bunu harfiyen yapacağım diye de strese girme, “uyduğu kadar” iyi bir başlangıç noktası. Bekleme,…

Hashimoto Derken? – Bölüm 3: Vitamin-Mineral Takviyeleri

Hashimoto Derken? – Bölüm 3: Vitamin-Mineral Takviyeleri

Memlekette herkesin bildiği bir futbol, iki siyaset, üç de hashimotoymuş meğer. Ne çok insan bu dertten muzdaripmiş. Ama bu şunu getirebiliyor; “bizim Nuran Abla yaptı, çok işe yaradı, ben de başladım.” Aman diyeyim! Bu hastalık bayağı haute couture tedavi istiyormuş. Nurdan Abla’yla tarzın aynıdır ama bedenler farklıysa, onun elbisesiyle sen “bizımla deyılsın.” Konu sağlık olunca bu göze alınacak bir risk…

Hashimoto Derken? – Bölüm 2: Örnek Hashimoto Hastası Oldum Ben Anne

Hashimoto Derken? – Bölüm 2: Örnek Hashimoto Hastası Oldum Ben Anne

Geçen hafta doktorumu değiştirince Hashimoto hastası olduğumu ögrendim. Ben, hamilelikte çıkan tiroid yetmezliğini benimsemiş, doğum sonrası tespit edilen nodülünü rutin kontrol ettirerek 50 mg Euthyrox ile yaşayıp giden biriydim. Ama yine de eşekten düşmüş karpuza döndüm. Ancak hocanın deyişiyle, bir hashimoto hastası için olabilecek en iyi durumdaymışım. Çünkü… —— Bu hashimoto denen illet, stresle kapı komşusuymuş. Geriye bakınca, hastalığın ilk…

Hashimoto Derken? – Bölüm 1: Benim Hikayem

Hashimoto Derken? – Bölüm 1: Benim Hikayem

Çok merak edilen Hashimoto konusuna girmeden önce beslenme hususunda sürüden ayrılanların çoğunun bir rahatsızlık sonucu değişikliğe gittiğini söyleyebilirim. Derdine deva ararken yan yollara sapıyor. Yani aslında kimse keyfinden bırakmıyor tulumba tatlısını, çiğböreği, mantıyı. Motivasyon kaynağın sağlık olunca da, dünya nimetlerine gözünü kapatıyorsun. 10 yıl önce, ömrümün en travmatik 2 yılının sonunda bana hashimoto teşhisi kondu. Önce ilaç dozu bir türlü…

Evlendiğimde 48 Kiloydum

Evlendiğimde 48 Kiloydum

 Hem hesabı ilk açtığım zamanlarda yaptığım bir paylaşımı yineleyerek, hem de sizleri 80’lere götürerek tbt inşepşını yapıyorum. Buyurunuz… Fotoğrafta da görüldüğü üzere, henüz çocuk yaşta, gerek stilimle (dönemin imzası yüksek belli, ucubik renkli kot eteğimin göbek üstünden bağlanan gömleğimin ve elegan terliklerimin bütünlüğü), gerek minyon yapımla (gıdık-yanak-göbek) “adeta bir leydi!” cümlesi gölgemdi. (@hihieved’e selam olsun) Sonrasında da durum değişmedi. Grup…

Sakin Ol ve Yaza Kadar Kaportayı Topla

Pazar günkü paylaşımım sonrasında ufak çaplı bir infial yaşandı. “Daha güçlü bir Türkiye için ben de varım” diyenler birbirini ezdi. Sloganımız belli: SAKİN OL, VE YAZA KADAR KAPORTAYI TOPLA! İlk adımlar atıldı. Sular içiliyor, bağımlılıklar bırakılıyor, canlı ve temiz besinler alınıyor. #alkalibeslenme101 altındaki 13 madde buzdolabının üstüne konuyor. Gerçekleşen maddelere ✔️ atılıyor. Yürüyüşler başladı. Bunların yanında başağrısı şikayetinden bahsedenler de var. Olursa…